Cognac Courvoisier VSOP (Very Special Old Pale) é um brandy francês que merece a designação de Fine Champagne por conter mais de 50% de cognacs da região francesa de Grande Champagne. Destaca-se dos demais pela combinação do aroma de sua essência como o carvalho dos barris. Courvoisier está entre as quatro casas de conhaque mais conceituados do mundo. Diz a lenda que o imperador Napoleão escolheu Courvoisier como seu conhaque preferido, portanto Courvoisier é muitas vezes referida como "O Cognac de Napoleão". A empresa remonta a 1828 e desde então tem sua sede na cidade de Jarnac.
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