Vinho Salton Intenso Cabernet Sauvignon 750ml

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Composição: Cabernet Sauvignon

Uvas selecionadas dos melhores vinhedos. Seleção de cachos e grãos. Os grãos são conduzidos ao tanque para fermentação. Inicialmente, se realiza uma maceração pré-fermentativa a 10°C por 5 dias e após uma fermentação e maceração com fermentos selecionados, por um período de 20 dias. Clarificação espontânea em tanques e filtração. Amadurecimento em barricas de carvalho de 225 litros por 6 meses. Estocagem em caves subterrâneas climatizadas por mais 6 meses.

Características do Salton Intenso Cabernet Sauvignon

Roxo intenso vivo, com aroma de ameixas pretas, amoras, framboesa, pimentão verde, especiarias, eucalipto, nozes, amêndoas, chocolate e baunilha. Potente na boca com excelente tanino e corpo.

Acompanhamentos

Carnes vermelhas, carnes vermelhas condimentadas, carnes de caça, massa a bolonhesa, queijos fortes e picantes.

TerroirCampanha

Temperatura de consumo15º - 18ºC

GuardaMeia Guarda

CorpoM�dio

Volume750ml

Graduação alcoólica13% Vol.

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